CHOCOLATECOOKIEBALLS is in oktober 2019 begonnen vanuit mijn eigen keuken thuis, als online webshop uit een passie voor het maken van lekkernijen.
In april 2021 heb ik, wegens groot succes van de webshop, de grote stap gemaakt om een pand te gaan huren, een echte productie ruimte en winkel, in Amsterdam in de Jordaan, dit was fantastisch, en wat een mooie winkel was het, maar helaas heeft de droom van mijn winkel niet lang geduurd en ben ik daar in april 2023, wegens economische redenen, weer mee gestopt. Daarna zette ik mijn passie weer met veel plezier voort vanuit mijn eigen keuken in Amsterdam-Noord.
Mijn missie.
Al jaren maak ik, Milli, deze chocolatecookieballs voor mijn vrienden en familie. Het begon ooit met de Blonde Bastogne en ben toen eindeloos gaan variëren met verschillende koekjes en ik dacht: ik wil de rest van Nederland ook kennis laten maken met mijn creaties! Hoe meer mensen ik kan verblijden met dit heerlijke, smeuïge hapje, hoe blijer ik daar van word.
Stiekem zit er in iedereen een Cookiemonster of Chocoholic verstopt toch? Alle chocolatecookieballs bestaan uit een 'koekje' als basis ingrediënt. Maar om het koekje een leuke twist te geven ben ik er ballen, bonbons, truffels of hoe je ze ook wilt noemen, van gaan maken. Inmiddels zijn hier ook de cookiebars en cookie rotsjes bijgekomen.
Want wat is nou lekkerder dan: een koekje, smeuïg gemaakt met lekkere vulling en gecoverd in chocolade?
JUIST, CHOCOLATECOOKIEBALLS!!